一年市值增加近8000亿元，除了与A股市场向好外，更与食品饮料行业公司基本面直接相关。二级市场上的股价走势，一方面是公司基本面的反映，另一方面也是公司未来预期的体现。

　　根据数据，截至今年4月10日，上述142家公司中，已有30家公司正式披露了2019年度报告。30家公司中，有29家实现盈利，仅一家公司陷入亏损。汤臣倍健亏损3.56亿元，主要源于商誉减值及无形资产计提减值影响，如果扣除这些，其净利润(简称归属于上市公司股东的净利润)达10.45亿元。今年一季度，公司预计净利润4.97亿-5.97亿元，较上年同期增长0%-20%。

　　目前，白酒类盈利大户企业尚未披露年报，上述29家盈利公司中，双汇发展、海天味业、新希望三家公司实现的净利润分别为54.38亿元、53.53亿元、50.42%，同比增长10.70%、22.64%、195.78%。

　　从净利润增速来看，金健米业、盐津铺子、星湖科技、莲花健康、百润股份等均实现超高速增长，增速超过80%。此外，青岛啤酒、洽洽食品、煌上煌的净利润增速也达到20%以上。

　　今年一季度，多家食品行业公司业绩表现不俗。例如桃李面包一季度净利同比增长60.47%，克明面业、金字火腿、盐津铺子、双塔食品、三全食品一季度净利分别最高预增80%、72.53%、110.63%、90%、550%。其中，克明面业还称由于家庭消费需求旺盛，挂面属主食类家庭消费刚需品，产品供不应求，还有累计超5万吨订单数挂面未发。

　　家禽猪肉板块业绩几乎是普涨。在已经披露的年报中，除了新希望的净利润几乎增长了两倍外，禾丰牧业的净利润为11.99亿元，同比增长117.30%，也翻了一倍多。

　　部分公司还发布了业绩快报，如正邦科技实现的净利润达16.97亿元，同比增长7.77倍。天康生物去年的净利润也实现了翻倍增长，达到6.31亿元。

　　4月9日，正邦科技相关人士向长江商报解释其经营业绩大幅增长时表示，主要受市场供求关系影响，商品猪售价上涨，公司养殖业务盈利水平提升较快。

　　今年一季度，正邦科技实现的净利润为8.50亿元至10亿元，去年同期则为亏损4.14亿元。今年1-3月，公司商品猪(扣除仔猪后)销售均价分别为33.82元/公斤、37.02元/公斤、34.90元/公斤，均较上年同期有较大涨幅。

　　4月10日，国家统计局发布的数据显示，今年3月份，食品烟酒类价格同比上涨13.6%，影响CPI(居民消费价格指数)上涨约4.10个百分点。食品中，畜肉类价格上涨78.0%，影响CPI上涨约3.44个百分点，其中猪肉价格上涨116.4%，影响CPI上涨约2.79个百分点。

　　受此影响，今年一季度，禽猪等养殖加工公司经营业绩普遍亮丽。新希望、天康生物、傲农生物、牧原股份、唐人神等多家公司均预告，今年一季度实现的净利润同比翻倍以上增长。